«Σκέτη Γλύκα»
Πανακότα αλά… Ελληνικά απο τον Κωνσταντίνο Ντανά – Pastry Chef
Για την πανακότα
600 γρ. κρέμα γάλακτος
100 γρ. σουμάδα
60 γρ. μέλι
20 γρ. ζάχαρη
15 γρ. φύλλα ζελατίνης
200 γρ. γιαούρτι
Για το γαρνίρισμα
Σφακιανή Μπουκιά Μέλι & Καρύδι ΝΤΟΥΡΟΥΝΤΟΥΣ
100 γρ. ζάχαρη
250 γρ. βερίκοκα
1 κλωναράκι δενδρολίβανο
1 σφηνάκι ρούμι λευκό
Σφακιανή Μπουκιά Μέλι & Καρύδι ΝΤΟΥΡΟΥΝΤΟΥΣ, το απόλυτο καθημερινό σνακ!!!
ΝΤΟΥΡΟΥΝΤΟΥΣ φουρνίζει στα Σφακιά οικογενειακές συνταγές που έχουν για γνώμονα την παράδοση του τόπου μας!
Παραδοσιακός Σφακιανός Φούρνος Ντουρουντούς
Τηλ. 28250 91270 - www.ntourountous.gr
