«Μεσημεριανες Ορεξεις» Κοτοπουλο ψητο στη λαδοκολλα απο τον chef Μανωλη Μπουχλη

«Μεσημεριανές Ορέξεις»
Κοτόπουλο ψητό στη λαδόκολλα
Μανώλης Μπούχλης – Chef

Κοτόπουλα ΠΙΝΔΟΣ

ταϊσμένα με 100% Φυτικές Τροφές

Κοτόπουλο ΠΙΝΔΟΣ, η πιο νόστιμη επιλογή

με αυθεντική ορεινή γεύση!

ΣΥΝΤΑΓΗ

Κοτόπουλο ψητό στη λαδόκολλα

Για τη μαρινάδα
1 κοτόπουλο ΠΙΝΔΟΣ
50 ml ελαιόλαδο
50γρ. βούτυρο
2 κ.σ. μουστάρδα ντιζον
2κ.σ. μέλι
2 κ.σ. πάπρικα καπνιστή
1 κ.σ. κάρυ
1 κ.γ. τριμμένο τζίντζερ
Φρέσκια ρίγανη
Φρέσκο θυμάρι

3 σκελίδες σκόρδο
Χυμό και ξύσμα από 1 λεμόνι
Αλάτι & πιπέρι

Για τα λαχανικά

12 πατάτες μπέιμπι

1 πιπεριά πράσινη
1 πιπεριά κόκκινη
3 μέτρια καρότα
12 μέτρια λευκά μανιτάρια

300 γραμμάρια γραβιέρα
50γρ. βούτυρο
Λίγο κορν φλάουρ