«Μεσημεριανες Ορεξεις» Αλμυρα pancakes

05 Ιαν 2024
Λεπτομέρειες σχετικά με το επεισόδιο

«Μεσημεριανές Ορέξεις»
Αλμυρά pancakes

ΣΥΝΤΑΓΗ

Αλμυρά pancakes

Για το μείγμα

300 γρ.  αλεύρι γ.ο.χ

70 γρ. βούτυρο λιωμένο

7 γρ. σόδα

3  αυγά Κρητικού αχυρώνα Λαδάκης FARM

3 κ.γ. μπέικιν πάουντερ

300 ml γάλα

Λίγη ζάχαρη

Αλάτι & πιπέρι

 

Για το  σερβίρισμα

αυγά Κρητικού αχυρώνα Λαδάκης FARM

6 φέτες ζαμπόν

200 γρ. τσένταρ τριμμένο

Λίγη ρόκα baby

6 φέτες μπέικον

Λίγα ντοματίνια

Φρέσκα αυγά Κρητικού αχυρώνα Λαδάκης FARM,

από κότες που ζουν σε ελεύθερες συνθήκες σε αχυρώνα.

 

ΛΑΔΑΚΗΣ FARM, Μονάδα Παραγωγής Πτηνοτροφικών Προϊόντων
Ιωνίας 15, Ρέθυμνο - Τηλ. 2831025620

 

Αυγά ΛΑΔΑΚΗΣ FARM, πιστοποιημένα με HACCP, ISO 22000, AGROCERT & Σήμα ΚΡΗΤΗ / ΑΓΡΟΔΙΑΤΡΟΦΙΚΗ ΣΥΜΠΡΑΞΗ ΠΕΡΙΦΕΡΕΙΑΣ  ΚΡΗΤΗΣ.

 

 

Μανώλης Μπούχλης - Chef