Γεμιστό καλαμάρι με κινόα & λαχανικά
8 καλαμάρια μεσαίου μεγέθους ΓΙΑΝΝΕΝΑΚΗΣ Α.Ε.
3 κ.σ. ελαιόλαδο
1 ½ φλυτζάνι κινόα βρασμένη
1 κρεμμύδι ξερό
1 πιπεριά Φλωρίνης
2 κ.σ. κουκουνάρι
2 κ.σ. σταφίδα Κορινθιακή
1/4 φλ. κρασί
2 κ.σ. άνηθο
Αλάτι & πιπέρι
Για τη σάλτσα
1 κρεμμύδι ξερό
1 φλ. ντοματίνια
Λίγο φρ. κρεμμύδι
Λίγο φρ. άνηθο
1-2 κ.σ. ελαιόλαδο
