«Μεσημεριανές Ορέξεις»
Πετεινός με φρέσκια ντομάτα & αυγά απο τον Chef Βασίλη Σικαλιά
Συνταγή
Πετεινός με φρέσκια ντομάτα & αυγά
Μισός Κρητικός Πετεινός ΦΑΡΜΑ ΑΛΕΞΑΝΔΡΑΚΗΣ
3 ώριμες ντομάτες
1 κρεμμυδάκι φρέσκο
2 σκελίδες σκόρδο
1 κλωνάρι δεντρολίβανο
Λίγο βασιλικό
½ κ.γ. ζάχαρη
Ελαιόλαδο
50γρ. βούτυρο
Λίγες φλοίδες γραβιέρα
3 τορτίγιες
6 κρόκοι αυγών
Λίγο γάλα
1 κ.σ. γραβιέρα
Νωπός Κρητικός Πετεινός Φάρμα Αλεξανδράκης
Αγνός, πεντανόστιμος & τρυφερός !
Φάρμα Αλεξανδράκης, πιστοποιημένα προϊόντα με ISO 22000:2005,
χρυσά και αργυρά βραβεία ποιότητας!
Φάρμα Αλεξανδράκης, πιστοποιημένα προϊόντα για την εντοπιότητα & την ασφάλεια τους,
με το σήμα ποιότητας "ΚΡΗΤΗ" από την Περιφέρεια Κρήτης!
www.alexandrakisfarm.com
