Μανιτάρια στιφάδο με Κρητικά βότανα
1 κιλό κρεμμυδάκια για στιφάδο
½ κιλό μανιτάρια πλευρώτους
300 ml κόκκινο κρασί
3 ντομάτες
Δίκταμο
Μαλοτήρα
Γαρίφαλο
Αλάτι & πιπέρι
Γιώργος Ορφανός
Μάγειρας
Μανιτάρια στιφάδο με Κρητικά βότανα
1 κιλό κρεμμυδάκια για στιφάδο
½ κιλό μανιτάρια πλευρώτους
300 ml κόκκινο κρασί
3 ντομάτες
Δίκταμο
Μαλοτήρα
Γαρίφαλο
Αλάτι & πιπέρι
Γιώργος Ορφανός
Μάγειρας