Στο Κοκκινο…Σκετη Γλυκα Μαρμελαδα Μανταρινι απο τον Κωνσταντινο Ντανα

23 Δεκ 2019
Λεπτομέρειες σχετικά με το επεισόδιο

Σκέτη Γλύκα Μαρμελάδα Μανταρίνι

Κωνσταντίνος Ντανάς - Pastry Chef

ΣΥΝΤΑΓΗ

ΜΑΡΜΕΛΑΔΑ ΜΑΝΤΑΡΙΝΙ

500 γρ. μανταρίνια Κλημεντίνια

150γρ. ζάχαρη

70 γρ. χυμό μανταρινιού

Ξύσμα & χυμό από 2 μοσχολεμονα

50γρ. αμύγδαλο

1 σφηνάκι κονιάκ

ΡΑΒΔΟΣ POWER 800  IZZY, ιδανική για να ψιλοκόψετε λαχανικά,
αρωματικά χόρτα, μπισκότα και ξηρούς καρπούς!

Πολλαπλές επιλογές ταχύτητας

Ανοξείδωτη ράβδος XL

6 ατσάλινες λεπίδες

Πλήκτρο "Turbo" όταν θέλουμε να ενισχύσουμε την ένταση

Ανοξείδωτο σώμα με soft touch φινίρισμα

Περιλαμβάνει:

Κοπτήριο 500ml

Μπολ μεζούρα 600ml

Ισχύς 800W