BINTEO: Πεντανόστιμα κρέατα με τρεις γρήγορες μαρινάδες από την Μama Mia

Τσικνοπέμπτη και η αγαπημένη Mama Mia φροντίζει για εμάς. Η Εύα Παρακεντάκη μας έδωσε πέρυσι LIVE συμβουλές στο facebook της ΝΕΑ Τηλεόρασης Κρήτης και οι γευσεις ήταν αξεπέραστες. Δείτε πως να μαρινάρουμε φανταστικά τα κρέατα μας για να τους εντυπωσιάσουμε όλους . 

Πανσετάκια με BBQ  μαρινάδα

1 κιλό πανσετάκια λεπτοκομμένα κοιρινά
σάλτσα μπάρμπεκιου Brava
ελαιόλαδο
αλάτι
πιπέρι
καπνιστή πάπρικά
1 κρεμμύδι στον τρίφτη
1 σκελίδα σκόδο

Κοτόπουλο παΐδάκια με μαρινάδα εσπεριδοειδών
1 κιλό κοτόπουλο παΐδάκια
1 λεμόνια με το ξύσμα
1 πορτοκάλια και το ξύσμα
1 μανταρίνια και το ξύσμα
1/2  κ.σ λουίζα
1 κ.σ  σπασμένο κόλιανδρο
Ελαιόλαδο
Αλάτι-πιπέρι

Μαρινάδα για αρνίσια παΐδάκια Ηot!
1 κιλό αρνίσια παϊδάκια
2  κρεμμυδάκια φρέσκα
1/2 σκ. σκόρδο
ελαιόλαδο
1 ποτήρι  λευκό κρασί
10 σταγόνες ταμπάσκο
1 κ.σ Ketcup Brava Chili
αλάτι – πιπέρι