ΣΥΝΤΑΓΗ
200 γρ. ασπράδια ΛΑΔΑΚΗΣ FARM
200 γρ. ζάχαρη καστανή
200 γρ. ζάχαρη άχνη
1 βανιλίνη
Ξύσμα από ένα λεμόνι
Για την πλούσια κρέμα βανίλιας
250 γρ. γάλα
75 γρ. ζαχαρούχο γάλα
3 κρόκους αυγού ΛΑΔΑΚΗΣ FARM
25 γρ. corn flour
20 γρ. βούτυρο
1 βανίλια
50 γρ. κρέμα γάλακτος
Για την σαντιγί
200 γρ. κρέμα γάλακτος
20 γρ. ζάχαρη άχνη
Ξύσμα από ½ λεμόνι
Για την σάλτσα από ρόδι
100 γρ. ζάχαρη
100 γρ. ρόδι
Αυγά ΛΑΔΑΚΗΣ FARM, για να ξέρουμε τι τρώμε!
10άδα αυγά medium ΛΑΔΑΚΗΣ FARM
Η ιδανική οικονομική επιλογή με φρέσκα αγνά αυγά!
ΛΑΔΑΚΗΣ FARM, Μονάδα Παραγωγής Πτηνοτροφικών Προϊόντων
Ιωνίας 15, Ρέθυμνο - Τηλ. 2831025620
