«Σκέτη Γλύκα»
Flan με κρέμα πραλίνας & καραμελωμένο καρύδι πεκάν
ΣΥΝΤΑΓΗ
Flan με κρέμα πραλίνας & καραμελωμένο καρύδι πεκάν
1 φύλλο σφολιάτας
Για την κρέμα
50 γρ. Πραλίνα φουντουκιού Dorothy Noovel
2 κρόκους
1 αυγό
65 γρ. ζάχαρη
45 γρ. άμυλο ΚΑΦΕΚΟΠΤΕΙΟ ΑΡΧΟΝΤΑΚΗ
460 γρ. γάλα
150 γρ. κρέμα γάλακτος
Για το καραμελωμένο καρύδι πεκάν
250 γρ. καρύδι πεκάν ΚΑΦΕΚΟΠΤΕΙΟ ΑΡΧΟΝΤΑΚΗ
100 γρ. νερό
70 γρ. ζάχαρη
Καφεκοπτείο Αρχοντάκη, ότι χρειάζεστε για ονειρεμένα γλυκά
ξεχωριστά τόσο στην ποιότητα όσο και στη γεύση!
Πραλίνα φουντουκιού Dorothy Noovel με πραγματική σοκολάτα & γάλα,
η νέα μας απόλαυση από το Καφεκοπτείο Αρχοντάκη!
ΚΑΦΕΚΟΠΤΕΙΟ ΑΡΧΟΝΤΑΚΗ Μουσούρων 45, Χανιά τηλ. 2821052364
& ΒΙΟΠΑ Χανίων τηλ. 2821080060
Κωνσταντίνος Ντανάς
Pastry Chef
Εργαστήρι Ζαχαροπλαστικής ΣΚΕΤΗ ΓΛΥΚΑ
Εισοδίων 18, Παλιά Πόλη Χανιά - τηλ. 2821302801
ΣΚΕΤΗ ΓΛΥΚΑ - Τώρα και στα Λενταριανά
στην Βρυσών 63 - Τηλ. 2821115803
