Σαγανάκι με λουκάνικα
ΣΥΝΤΑΓΗ
80 γρ. Καπνιστό παραδοσιακό Λουκάνικο πρασάτο Φάρμα Αντωνακη
80 γρ. Καπνιστό Λουκάνικο καλογερικό Φάρμα Αντωνακη
80 γρ. Καπνιστό λουκάνικο χωριάτικο Φάρμα Αντωνακη
80 γρ. Καπνιστό λουκάνικο μοσχαρίσιο Φάρμα Αντωνακη
2 πράσα
1 πιπεριά φλωρίνης
1 πιπεριά πράσινη
1 πιπεριά καυτερή
250 γρ. ντοματίνια
1 τριμμένη ντομάτα
120 ml κόκκινο κρασί
150 γρ. φέτα
150 γρ γραβιέρα
150 γρ. τριμμένη μοτσαρέλα
Λίγη ρίγανη
Λίγο μαϊντανό
Αλάτι & πιπέρι
Φάρμα Αντωνάκη, αγνά παραδοσιακά προϊόντα
όπως τα τρώνε οι Κρητικοί εδώ και χρόνια!
Λουκάνικα Φάρμα Αντωνάκη,
από εκλεκτά κομμάτια κρέατος καπνισμένα φυσικά
Μανώλης Μπούχλης - Chef