«Μεσημεριανές Ορέξεις»
Κοτόπουλο κοντοσούβλι με baba ganoush
Για το κοντοσούβλι
1 κιλό κοτόπουλο στήθος
30 γρ. ελαιόλαδο
50 γρ. μουστάρδα
50 γρ. γιαούρτι στραγγιστό
20 γρ. μέλι
2 κ.γ. Σκόρδο Έβρου γκρανουλέ CAPTAIN’S
10 γρ. Καπνιστή Πάπρικα CAPTAIN’S
1 κρεμμύδι
1 κόκκινη πιπεριά
1 πράσινη πιπεριά
3 κ.σ. Μείγμα μπαχαρικών & λαχανικών Vegeta
2 πίτες για σουβλάκι
Για το baba ganoush
3 μέτριες μελιτζάνες
2 κ.γ. Σκόρδο Έβρου γκρανουλέ CAPTAIN’S
2 κ.σ. γιαούρτι στραγγιστό
3 κ.σ. ταχίνι
Χυμό από 1λεμόνι
Ελαιόλαδο
Αλατοπίπερο
Λίγο μαϊντανό
Κύμινο CAPTAIN’S
Καπνιστή Πάπρικα CAPTAIN’S
Vegeta Original Νο1 μείγμα λαχανικών και μπαχαρικών στην Ευρώπη!
Vegeta Original - Ένας εξαιρετικός συνδυασμός
λαχανικών & μπαχαρικών για γεύσεις που ξεχωρίζουν!
Μπαχαρικά CAPTAIN’S, χαρίζουν ιδιαίτερη γεύση
& δυνατό άρωμα σε κάθε αλμυρή ή γλυκιά συνταγή!
Σκόρδο Έβρου γκρανουλέ CAPTAIN’S
Άρωμά & δυνατή γεύση Ελληνικού Σκόρδου στο πιάτο σα
Μανώλης Μπούχλης - Chef
