piazza liberty…«Ροδινη» σαλατα εποχης

09 Νοέ 2020
Λεπτομέρειες σχετικά με το επεισόδιο

«Ρόδινη» Σαλάτα Εποχής

Piazza Liberty

Ευτύχης Μελετάκης – Chef

Για την σαλάτα
Μαρούλι
Λόλα Πράσινη
Iceberg
Ρόκα
Σπανάκι baby
Δυόσμος
Σπόροι Ροδιού
Σύκα Αποξηραμένα
Καρύδια
Σταφίδες
Μήλο Κόκκινο
Φέτα

Για το Dressing
50γρ. Ελαιόλαδο
50γρ. Χυμό Ροδιού
1κ.σ. Μέλι
1 κ.σ. Σιρόπι Σφενδάμου
1 κ.σ. Μουστάρδα
2 κ.σ. Βαλσάμικο
Αλάτι
Πιπέρι