«Μεσημεριανες Ορεξεις» Σαλατα με γαλοπουλα και μους ανθοτυρο απο τον Βασιλη Σικαλια

30 Ιούν 2020
Λεπτομέρειες σχετικά με το επεισόδιο

«Μεσημεριανές Ορέξεις»
Σαλάτα με γαλοπούλα και μους ανθότυρο

 Βασίλης Σικαλιάς – Chef

ΛΑΚΩΝΙΚΗ, πιστοί στην παράδοση!
Φιλέτο καπνιστό γαλοπούλα ΛΑΚΩΝΙΚΗ
Χωρίς γλουτένη και με μόνο 2% λιπαρά!

Συνταγή

Σαλάτα με γαλοπούλα και μους ανθότυρο

100 γρ. φιλέτο καπνιστό γαλοπούλα ΛΑΚΩΝΙΚΗ

50 γρ. σταφίδες

1 αγγούρι

150 γρ. ανθότυρο

50 γρ. κρέμα γάλακτος

Λίγα τοματίνια

Καραμελομένο βαλσάμικο

Φρέσκο δυόσμο

1 κ.σ. ελαιόλαδο

1 σακουλάκι baby ρόκα

1 κρεμμυδάκι φρέσκο

1 σκ. σκόρδο