Στο Κοκκινο… Λαχταριστα Brownie’s απο τον Pastry Chef Κωνσταντινο Ντανα

Λαχταριστά Brownie's

Συνταγή Brownie's

360γρ. βούτυρο

410γρ. καστανή ζάχαρη

5  αυγά ελευθέρας βοσκής ΛΑΔΑΚΗΣ FARM

170γρ. αλεύρι

200γρ. σοκολάτα μαύρη

360γρ. ξηροί καρποί

(κάσιους, φυστίκι Αιγίνης, φουντούκι, αμύγδαλα λευκά, καρύδια κτλ.)

360γρ. σταγόνες σοκολάτας

Κωνσταντίνος Ντανάς
Pastry Chef
Εργαστήρι Ζαχαροπλαστικής ΣΚΕΤΗ ΓΛΥΚΑ
Εισοδίων 18, Παλιά Πόλη Χανιά

 Αυγά ελευθέρας βοσκής ΛΑΔΑΚΗΣ FARM, από κότες που ζουν ελεύθερες
σε πάνω από 100 στρέμματα και βόσκουν σε τριφύλλι!

ΛΑΔΑΚΗΣ FARM, Μονάδα Παραγωγής Πτηνοτροφικών Προϊόντων
Ιωνίας 15, Ρέθυμνο - Τηλ. 2831025620

Αυγά ΛΑΔΑΚΗΣ FARM, πιστοποιημένα με HACCP, ISO 2200, AGROCERT &

έχουν το σήμα ΚΡΗΤΗ από την ΑΓΡΟΔΙΑΤΡΟΦΙΚΗ ΣΥΜΠΡΑΞΗ TΗΣ ΠΕΡΙΦΕΡΕΙΑΣ ΚΡΗΤΗΣ.